Le Top des recettes de Type de cuisson
Dos de cabillaud cuit au four à basse température et purée d'oseille
Envie d'une recette à la fois délicieuse, légère, rapide, simple et facile ? Celle-ci vous ravira! Une recette aussi bonne avec des produits frais que congelés.
Sauté de porc cuisson sous vide sauce chorizo
Sauté de porc cuisson sous vide sauce chorizo Une nouvelle fois, la cuisson sous vide.
Cougnous ou coquilles de Noël
Je suis décidément très orientée cuisine régionale en ce moment! Après les mannele alsaciens, je me lance dans la préparation de cougnous (ou coquilles de Noël, couques…), des brioches typiques du nord de la France et de la Belgique.
Courgettes façon endives au jambon
6 courgettes 6 grandes tranches de jambon blanc 100 g comté râpé 40 g beurre 40 g farine 40 cl lait Laver les courgettes et couper les extrémités.
Mini-cocottes moelleuses aux poires épicées
Pour débuter la semaine, je vous propose un peu de douceur avec cette recette dénichée dans un magazine (je ne sais plus lequel, la recette a été découpée, oups!).
Côtes de porc cuites à la vapeur, sauce moutarde à l'ancienne au Thermomix
Une recette diététique ou presque! tout dépend de la matière grasse contenue dans votre crème fraîche! Une délicieuse recette de viande au momix avec une sauce onctueuse! Pour 5 gourmands: 5 côtes de porc sans os 1 oignon 3 cs de crème fraîche épaisse.
Roulé salé au saumon
Je vous en avais déjà proposé une version au thon, je récidive avec ce roulé au saumon que j’ai beaucoup aimé également.
Mes légumes vapeur au vitaliseur
Comme je vous l'ai dit il y a quelques temps, mon Vitaliseur ne quitte plus ma cuisine Mon alimentation est composé d'énormément de légumes, accompagnés souvent d'une céréales et d'une soupe Le vitaliseur me permets de cuire beaucoup de légumes en même.