Le Top des recettes de Type de cuisson
Brioche au miel
Aujourd’hui c’est la rentrée pour mes petits loulous et après de chouettes vacances, on ne peut pas dire qu’ils soient franchement motivés pour reprendre le chemin de l’école! Il leur faut bien une bonne brioche pour repartir du bon pied.
Confiture de mirabelles au micro-ondes
Encore une délicieuse confiture, cette fois-ci, aux mirabelles.
Recette délice au chocolat Tupperware
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 225g (225ml) de sucre 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 15 g (30ml) de farine Préparation : Préchauffer le four à 190°C, Th6/7 Faire fondre le chocolat et le beurre 2mn à 750 Watts au micro-ondes dans.
Aubergine à la vapeur sauce Chinoise
INGREDIENTS : 1 aubergine ½ oignon 150 gr de poitrine de porc hachée 5 CAS de sauce soja 5 gr de gingembre frais 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 1 CAS d’huile de tournesol 1/2 CAC de sucre Sel Poivre 1cure dent PREPARATION : Eplucher.
Recette du magret de canard mariné au miso, jus aux shiitake, cuisson sous vide à basse température
Du magret de canard lentement cuit à basse température, sous vide, marinés au miso avec un mélange d'épices asiatique
Pacanes pralinées à l'érable
Mettre les pacanes dans un chaudron, et les chauffer quelques minutes à basse température (équivalent à 2-3 sur la plupart des cuisinières).
Brioches vapeur (Baozi) aux légumes
Recette de Brioche vapeur (Baozi) aux légumes vegan végétarienne
Hua Juan, pain chinois à la vapeur
Hua Juan, un joli nom pour ce petit pain chinois cuit tout simplement à la vapeur.
Gâteau au potiron au vitaliseur de Marion
Bonjour à tous et à toutes Je sais que vous attendez avec impatience la recette du gâteau de citrouille de grand mère que j'ai tout simplement revisité et cuit à la vapeur douce avec mon VITALISEUR de MARION Un moelleux incomparable une onctuosité remarquable.