Aujourd'hui je vous propose un velouté réconfortant et complet, idéal pour un diner léger.
Gratin de panais et topinambours Ingrédients 500g de panais 500g de topinambours 200ml lait d’amandes et 150ml de crème fraiche allégée, ou 300ml de lait ½ écrémé.
Un deuxième essai réussi hier pour ces petites entrées légères que j’avais préparées une première fois la semaine dernière.
Terrine froide de saumon avec Thermomix, une mousse légère à base de saumon, thon et surimi, délicieuse et fraîche pour l'été en entrée.
Bonjour à toutes et tous , Il fait tellement chaud que l'on à même pas envie de cuisiner pendant des heures et que l'on souhaite manger léger et frais afin de ne pas se sentir trop lourd pour le reste de la journée.
Vieux «classique» de la gastronomie française, le potage crécy est un potage aux carottes enrichi d?oignon, de riz blanc*, de matière grasse (nous avons préféré l?huile de noix à la margarine végétale pour remplacer le beurre), de poivre, de sel et d?un.
Aujourd'hui je vous propose une salade d'inspiration nordique, comme en mange en Norvège, du concombre, des radis, avec une sauce à la mayonnaise allégée par du fromage blanc et parfumée à l'aneth, une petite note sucrée avec quelques cubes d'une pomme.
Envie d'une petite douceur fruitée, chocolatée, biscuitée et légère ? Voici un dessert qui fera plaisir à toutes les Mamans (ou presque).
Salade Coleslaw allégée au yaourt WW, recette d'une salade légère de chou blanc et de carottes avec une sauce légère yaourt, savoureuse et croquante.