Les bruschettas sont des tartines italiennes qui font partie des antipasti.
Surprenants et pleins de saveurs printanières, ces Oeufs mimosa au St Môret sont un apéritif ou une entrée extrêmement gourmands.
Croissants jambon mozzarella Une entrée légère et rapide , sans béchamel qui n'en reste pas moins très bonne.
La fatouche (ou fattouche) est une salade emblématique de la gastronomie levantine (Liban, Syrie.
Comme chaque année, dès que le printemps s'installe, on a des envies de légèreté, et les salades prennent alors la place des soupes qu'on ou.
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Je vous présente un entrée légère , fraîche, servis avec une sauce fromage blanc ciboulette , c'est un délice.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche avec du poulet, du poivron et du fromage de chèvre frais.
St Jacques, œufs, crème liquide, échalote, ciboulette, citron , une recette facile à réaliser, à servir froide ou tiède, ou en bouchées (une quinzaine) à l’apéritif .