Pain de mie toast au thermomix , un délicieux pain pour vos sandwichs ou juste petit déjeuner.
Je voulais tester cette méthode japonaise, et bien ce Pain de mie très moelleux au tangzhong a tenu toutes ses promesses.
Pour le petit déjeuner, l'apéritif ou encore le goûter, un pain de mie maison très gourmand avec son mélange de graines.
Ingrédients : pour deux pains de mie 100 g d’eau 200 g de lait ½ écrémé + 2 cuil.
Une recette de pain de mie à la MAP délicieuse !!!!! c'est une recette qui vient de Moulinex de la map " my bread " Je vous la conseil vivement car pour une fois j'ai cuit le pain dans la MAP ( ce que je ne fais pas habituellement car je trouve que le.
Ingrédients : pour un beau pain de mie 4 blancs d’œufs (environ 130 g) 215 g de lait fermenté (lait ribot) ou lait ½ écrémé 6 g de sel fin 500 g de farine type 55 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (Briochin d’Alsa) 25 g de sucre en poudre 50.
J'aime beaucoup manger des champignons chauds avec du fois gras, mais sans que les champignons ne réchauffent le foie gras.