QUOI ?? Je viens de découvrir que je n’avais pas encore partagé cette recette à tomber !! C’est certes le printemps mais le temps est au gris et il fait bon se réchauffer avec un peu de fromage qui fait des fils, non ? Chez mon maraîcher : 1 oignon,.
Pour 4/6 gourmands : 1 kg de pommes de terre 300 g de Chaumes 6 tranches de jambon 4 cs de crème d'Isigny 20 cl de crème liquide 4% MG 1 bel oignon sel, poivre Préchauffer le four à 180 °C.
Je sais que vous êtes nombreux comme moi à chercher comment recycler les restes d'une raclette.
Que faire pour l'apéritif pour mes invités ?Pas de biscuits apéros trop salés etc etc.
Je ne pensais plus acheter du fromage raclette avant l’automne prochain mais comme le temps avait rafraîchi (et cela ne va pas s’arranger.
De retour de ma belle Thiérache, j'ai évidemment rapporté du Maroilles, spécialité du terroir.
Cuisson : environ 20 à 30 mn à 180/200 °C - 1 pâte à pizza rectangulaire - fromage à raclette - gruyère rapé - 1 oignon haché - crème fraiche - tranches de bacon - poivre.