Une meringue Francaise modifiée afin d'être utilisée dans des desserts à Pavlova
Découvrez notre recette ultra gourmande des pavlovas poire-chocolat revisités façon cupcake ! Un délice pour les papilles.
Une Pavlova rafraichissante et onctueuse, entre crème citron et confit de fruits rouges, un dessert sublime !
Ce dessert était vraiment très bon, très frais en bouche, légèrement acidulé, croquant, fondant, fruité.
Croustillantes à l’extérieur mais moelleuses à l’intérieur, légères, aériennes.
Matériel : - 2 poches à douille jetables - une douille unie 14 - une douille saint honoré Ingrédients (pour environ une.
Le printemps est là, j'aime faire des desserts à base de fraises ! Je voulais un dessert tout léger et j'ai pensé à faire une Pavlova , c'est une grosse meringue surmontée de chantilly et de fruits !!!! Il faut : 4 blancs d'oeuf 220 g de sucre en poudre.