Le Top des recettes de Portugal
Gâteau de biscuits au caramel « Bolo de bolacha com baba de caramelo »
Gâteau de biscuits au caramel « Bolo de bolacha com baba de caramelo » Une recette traditionnelle portugaise de gâteau sans cuisson à base de biscuits dont il existe une infinité de recettes.
Pastéis de nata (recette portugaise)
La recette facile des pasteis de nata (ou du pastel de nata), des flans portugais tellement délicieux et croustillants à souhait !
Pavés de morue confits à l'huile d'olive et purée de pois chiches
Des pavés de morue qui mijotent doucement dans de l'huile d'olive parfumée, servis avec du chou cabus et de la purée de pois chiches.
Queue de lotte rôtie
Ce jour-là, je souhaitais préparer un repas à base de lotte mais n'étant pas chez moi, j'avais peu de matériel et d'ingrédients à ma disposition : un four, un plat à four, du thym séché, de l'ail et des tomates cerises.
Nouilles au porc, au lait de coco et à la pâte de curry vert
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Pastéis de Nata
Avez-vous déjà goûté ces flans portugais ? Ils sont délicieux et faciles à faire ! Voilà une recette avec un nombre raisonnable d’œufs.
Idées recettes de pain pour accompagner vos repas de fêtes
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