Le Top des recettes de Portugal
Poulpe à la patate douce
Depuis mes différents séjours au Portugal, je suis devenue une fan inconditionnelle de cette cuisine toujours très savoureuse.
Filet de dinde rôti à la portugaise
Filet de dinde rôti à la portugaise Une recette très facile à faire car il s'agit juste de mariner la viande la veille au réfrigérateur avec un pot de marinade aux saveurs portugaises que l'on trouve très facilement.
Mugcake au chocolat et au beurre de cacahuète sans oeufs
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.
Pasteis de nata Portugais
Pasteis de nata (dessert portugais) 1 pâte feuilletée 1 cuillère à café de farine 4 jaunes d’œuf 1 jus de citron 25 cl de crème fraîche 100 grammes de sucre Pour faire la recette de Pasteis de nata Portugais il faut d'abord:.
Cuisine alcaline : blettes à l’ail et oignons nouveaux à basse température
Une recette de cuisine alcaline en cuisson douce à la cataplana (ou tout autre ustensile de cuisson à couvercle allant à la fois au feu et au four) Une recette très aromatique, cuite à l'étuvée à basse température, riche en goût avec un coulis subtilement.
Cassoulet de morue aux fèves
A l'origine, le cassoulet était à base de fèves, il doit également son nom au plat en terre cuite qui sert à sa cuisson.
Pâtes vermicelles au lait « Aletria »
Pâtes vermicelles au lait « Aletria » Une recette traditionnelle portugaise qui reprend le même principe que le riz au lait mais avec des pâtes.