Les Meilleures recettes de Portugal de nos blogueurs


Le Top des recettes de Portugal
Filet de dinde rôti à la portugaise

Filet de dinde rôti à la portugaise

Filet de dinde rôti à la portugaise Une recette très facile à faire car il s'agit juste de mariner la viande la veille au réfrigérateur avec un pot de marinade aux saveurs portugaises que l'on trouve très facilement.

Brunch festif de décembre

Brunch festif de décembre

Pour un repas de fête  en famille ou entre amis, voici un brunch complet, plutôt salé, proposé en buffet pour 10 personnes,  accompagné des 8 recettes qui le composent de l'apéritif au dessert.

Mugcake au chocolat et au beurre de cacahuète sans oeufs

Mugcake au chocolat et au beurre de cacahuète sans oeufs

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Morue a Bras

Morue a Bras

Recette portugaise proposée par Ramos Mar

Cuisine alcaline : blettes à l’ail et oignons nouveaux à basse température

Cuisine alcaline : blettes à l’ail et oignons nouveaux à basse température

Une recette de cuisine alcaline en cuisson douce à la cataplana (ou tout autre ustensile de cuisson à couvercle allant à la fois au feu et au four) Une recette très aromatique, cuite à l'étuvée à basse température, riche en goût avec un coulis subtilement.

MOELAS / Gésier de porc en sauce

MOELAS / Gésier de porc en sauce

Les moelas se consomment à l’apéritif ou en plat.

Mon menu gastronomique de novembre

Mon menu gastronomique de novembre

L’histoire de ce menu De bons amis m’ont lancé un  défi en me proposant de préparer un menu dégustation, avec des recettes ne figurant pas encore sur mon blog, afin qu’ils puissent mettre leurs papilles en alerte.

Cassoulet de morue aux fèves

Cassoulet de morue aux fèves

A l'origine, le cassoulet était à base de fèves, il doit également son nom au plat en terre cuite qui sert à sa cuisson.

Filet mignon de porc à la bière et au maroilles

Filet mignon de porc à la bière et au maroilles

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