La fin de l’été est annoncée !! C’est le moment de préparer une soupe rustique de lentilles qui sent profondément l’automne ou l’hiver à la campagne.
Aujourd’hui je vous propose une petite soupe pour se réchauffer par ce temps.
Minestrone au Cookeo, une délicieuse soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne pour votre dîner.
Bonjour à tous et toutes , ce matin je vous propose un plat que tout le monde aime à la maison facile à faire et surtout maison c'est très rare que j'en ai des surgelées .
Encore une recette italienne : Filetti di branzino alla Ligure, con verdure al vapore.
Ce soir je fais à mon mari son plat Tupperware préféré : Le Risotto aux Courgettes Ce plat Italien qui nécessite du savoir faire à la poêle devient avec Tupp un jeu d'enfant : 1 échalote 250gr de Riz Arborio 500ml d'eau 100ml de vin blanc 1 bouillon.
Que faire avec des fanes de carottes et de betteraves : une délicieuse Frittata.
C'est une belle et bonne découverte que ce risotto de chou-fleur ! On y retrouve bien les parfums de cette spécialité italienne (vin blanc, .
Ne vous fiez pas à leur forme, ils n’ont absolument rien à voir avec des churros ou chichis.