Le Top des recettes de Italie
Soupe minestrone italienne Recettes du monde, Soupes
Aujourd’hui je vous propose une petite soupe pour se réchauffer par ce temps.
Minestrone aux lentilles
La fin de l’été est annoncée !! C’est le moment de préparer une soupe rustique de lentilles qui sent profondément l’automne ou l’hiver à la campagne.
Krumiri, biscuits italiens à base de farine de maïs
Ne vous fiez pas à leur forme, ils n’ont absolument rien à voir avec des churros ou chichis.
Filets de bar à la Ligure, légumes vapeur
Encore une recette italienne : Filetti di branzino alla Ligure, con verdure al vapore.
Lasagnes maison à la Napolitaine et au parmesan Italien .
Bonjour à tous et toutes , ce matin je vous propose un plat que tout le monde aime à la maison facile à faire et surtout maison c'est très rare que j'en ai des surgelées .
Risotto aux courgettes
Ce soir je fais à mon mari son plat Tupperware préféré : Le Risotto aux Courgettes Ce plat Italien qui nécessite du savoir faire à la poêle devient avec Tupp un jeu d'enfant : 1 échalote 250gr de Riz Arborio 500ml d'eau 100ml de vin blanc 1 bouillon.
Frittata aux fanes de carotte et de betterave
Que faire avec des fanes de carottes et de betteraves : une délicieuse Frittata.
Caponata, le ragoût de légumes à l'italienne
«Il faut que la caponata respire les oliviers de la Puglia, il faut qu’elle chante Syracuse, il faut qu’elle murmure les secrets de Stromboli, il faut qu’elle