Les Meilleures recettes de Gréce de nos blogueurs


Le Top des recettes de Gréce
Dolmades/ kolokithoanthi gemisti – fleurs de courgette farcies

Dolmades/ kolokithoanthi gemisti – fleurs de courgette farcies

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly « Les dolmades » est un plat habituel de Crète.

Tarte fraicheur au yaourt grec aux herbes et betteraves rouges au balsamique

Tarte fraicheur au yaourt grec aux herbes et betteraves rouges au balsamique

Avec les grosses betteraves rouges pesant 2 kilos chacune provenant du jardin de mon voisin, il me fallait innover dans leur utilisation pour ne pas nous lasser.

Pita grecque, tzatziki- Grèce (1)  Ile de Kos

Pita grecque, tzatziki- Grèce (1) Ile de Kos

Ce repas est l'occasion de feuilleter un album photos de Grèce, sur l'île de Kos, photos que l'on retrouve à la fin de cette recette.

Gâteau au yaourt Grec ultra léger au citron

Gâteau au yaourt Grec ultra léger au citron

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de gâteau au yaourt Grec ultra léger au citron que j'ai piochée chez.

Yaourt grec et mangue

Yaourt grec et mangue

Avec seulement 2 ingrédients vous pourrez vous aussi et avec une facilité déconcertante, réaliser ce joli dessert ! La semaine dernière en allant faire un tour chez Grand frais j'ai trouvé du yaourt grec nature conditionné en pot de 1 kg.

Feuilles de vigne farcies (Yabraq)

Feuilles de vigne farcies (Yabraq)

Commençons par aller cueillir les feuilles de vignes il faut prendre les jeunes feuilles du printemps sur une vigne non traitée, ni trop grosses, ni trop petites (une main de jeune fille), éviter les feuilles duveteuses ou épaisses.

Gâteau mousse au chocolat et yaourt Grec

Gâteau mousse au chocolat et yaourt Grec

Je cuisine de moins en moins de desserts, les enfants ayant quitté le nid, hormis le petit dernier de 20 ans.

Pizza jambon cru et huile d'olive "Ifantis"

Pizza jambon cru et huile d'olive "Ifantis"

Conviviale et authentique, la Maison Ifantis a été fondée par les deux frères charcutiers Alexios et Charalampos Ifantis en 1981 ayant puisé dans les terroirs de toutes les Régions de Grèce .

Falafels et Tzatziki

Falafels et Tzatziki

Ingrédients pour les falafels: 600gr de pois chiche (préalablement trempé le temps indiqué sur le paquet) 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à café de cumin, 1 de coriandre, 2 de paprika, 1/2 cu…

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