Je cuisine de moins en moins de desserts, les enfants ayant quitté le nid, hormis le petit dernier de 20 ans.
BLINIS Il vous faut : 1 yaourt à la grecque (150 grs) 1 oeuf 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
Pour les amateurs de yaourt grec, il vous faudra en manger au moins deux pots pour avoir la quantité d'un yaourt du commerce.
Un excellent repas costaud que ces côtelettes de porc géantes achetées en promotion chez Maxi, dégustées avec une poêlée légère et une bonne.
Halloumi grillé Escapade en Grèce le temps de quelques bouchées.
La meilleure recette grecque aux escargots, aux artichauts et à l'aneth.
Par personne : 1 très bon yaourt grec 10 fraises fraiches 2 petites meringues 1 càs de miel quelques gouttes de coulis de framboise ou fraise (facultatif) Laver et équeuter les fraises.
C'est le genre de patates que j'aime bien servir avec des viandes grillées.