Le Top des recettes de Gréce
Amuse bouches à la feta
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Facile et très apprécié pour un apéro 100% réussi.
Tzatzíki (ou Djadjik)
Connaissez vous le Tzatzíki ? Il s'agit d'un mezze grec (ou turc il se nomme alors Djadjik) qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée.
Spanakopita aux épinards (feuilletés grecs)
Une recette streetfood de Grèce : des feuilletés grecs, les spanakopita aux épinards et à la feta, avec de la pâte filo
Champignons à la Grecque. La recette traditionnelle à l'autocuiseur
Cette recette de champignons à la grecque à la cocotte minute est facile et rapide à faire.
BLINIS AU YAOURT
Petite préférence pour la version salée, accompagnée de saumon fumé et de crème aigre… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 yaourt grec (150 g) 1 œuf
Burger d'agneau au tzatziki
Pour 4 personnes : 400 gr de haché d'agneau 1 CC d'Origan sèché 1 CC de zeste de citron 2 gousses d'ail.
Aubergines farcies a la grecque
Pour cette recette je me suis inspirée de la moussaka grecque : des aubergines cuites au four, une viande hachée, des oignons et de la sauce tomate.
Cake au surimi
Pour un cake : 250 gr de farine 200 gr de surimi 180 gr de fromage râpé 1 yaourt à la grecque 3 oeufs 50 ml d'huile d'olive 1/2 sa.