Le Top des recettes de Pissaladière
Pissaladière
Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de pâte à pizza • 1 kg d'oignons• 24 olives noires de Nice• 6 filets.
Pissaladière au fenouil - Foodista challenge # 77
Nous partons faire un petit tour en Provence avec cette Pissaladière au fenouil à la pâte très parfumée et à la garniture très goûteuse.
La pissaladière
Aujourd’hui, je vous propose une pissaladière qui est une spécialité de la région Niçoise et que l’on retrouve dans la plupart des restaurants de Provence.
PISSALADIERE
PISSALADIERE A MA FACON Ingrédients PATE 250g farine 1 verre d'eau 2 verre d'huile d'olive1 sachet de levure de boulanger (en granulé) GARNITUREOignonssardine1 verre de vin blancanchoisolivesel/ poivrepiment d'espelette Préparationreparer la pate 3h.
Pissaladière aux oignons doux
Tous les ans au mois de juin nous préparons nos conserves d’anchois au sel, entre deux et trois kilos en fonction des années.