Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Moules à la Provençale tomate sauce piquante

Moules à la Provençale tomate sauce piquante

    Ingrédients POUR 2 PERSONNES 450 G de moules  surgelées décortiquées 300 g de sauce tomate 1/2 càc de purée.

FILET MIGNON DE PORC AUX HERBES DE PROVENCE FRAÎCHES

FILET MIGNON DE PORC AUX HERBES DE PROVENCE FRAÎCHES

J'avais accompagné les légumes provençaux grillés au four , proposés hier, d'un filet mignon de porc parfumé au thym et à l'origan frais.

Alouettes Provençales

Alouettes Provençales

Alouettes Provençales au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Fouace Tourangelle au Sainte Maure de Touraine

Fouace Tourangelle au Sainte Maure de Touraine

Voilà maintenant quasiment  18 ans que j’habite la région centre et 12 ans en Touraine.

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Ah, le (sinistre) plateau de fruits de mer que proposent les brasseries et restaurants du littoral français, jusqu?à Paris et en Alsace, à des prix rédhibitoires! Affreux par son côté «pilleurs» des fonds marins et le gaspillage cruel qu'il entraîne,.

Sel aromatisé herbes de Provence

Sel aromatisé herbes de Provence

Dans 500 g de gros sel ( pour moi de Guérande le gris ) j’ajoute des herbes de Provence .

Gratins de poisson à la provençale +

Gratins de poisson à la provençale +

Pour le plus grand plaisir de ce filet de morue et pour combler nos papilles gourmandes, j’ai réuni dans ce plat tout-en-un quelques ingr.

13 desserts TRADITION de NOËL EN PROVENCE

13 desserts TRADITION de NOËL EN PROVENCE

La Provence vit ses traditions de Noël avec ferveur.

Champignons farcis Entrées

Champignons farcis Entrées

Ingrédients : – 8 gros champignons de Paris– 1 tomate– 1 oignon– 2 gousses d’ail– 1 c.

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