Le Top des recettes de Pays Basque
Sauté de porc en piperade au chorizo
Pendant que cela mijote, je vous livre vite fait la recette du Sauté de porc en piperade au chorizo, tirée du livre "Ma cuisine.
Poulet Basquaise de Paul Bocuse
Poulet Basquaise de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française du chef Paul Bocuse très facile à faire et qui se sert généralement accompagnée d'un riz pilaf.
Chipirons à la basque à la plancha
Chipirons à la basque à la plancha Ingrédients : 200 g de chipirons ou supions (petits encornets), 1 càs d'ail émincé, 1 càc de paprika,.
Poulet Basquaise, Riz Cuisiné et Crème de Chorizo de Cyril Lignac
Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette de Cyril Lignac : un poulet Basquaise ; je l’ai réalisée lors de son émission « Tous en cuisine ».
POULET BASQUAISE ET SON RIZ AU THERMOMIX (multi-cuisson)
Un grand classique à faire en multi-cuisson pour avoir un plat complet et savoureux vite et bien fait ce poulet basquaise et son riz au thermomix fera l’unanimité autour de votre table POULET BASQUAISE ET SON RIZ AU THERMOMIX pour 4 personnes préparation.
Taloa – la galette de maïs du pays basque
Il y a quelques années en vacances du côté de Bayonne, j’ai découvert les Taloak, véritable street food à la mode basque qui s’accompagne traditionnellement de Ventrèche grillée, jambon…
NOËL AU PAYS BASQUE
L'an dernier, on avait découvert Noël en Allemagne (ici) et cette année, petit tour au Pays Basque pour découvrir les traditions.