Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Mini-canelés de Bordeaux
Recette moins sucrée des canelés ou cannelés de Bordeaux, à la vanille et au rhum
![Candiz by M , Pâtisserie au Haillan [Gironde]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-candiz-by-m-patisserie-au-haillan-gironde.jpg)
Candiz by M , Pâtisserie au Haillan [Gironde]
La gourmandise étant un gène familial, mes parents m'avaient dit en juillet dernier qu'une nouvelle pâtisserie, Candiz by M, allait ouvrir au Haillan (dans l'agglomération Bordelaise, pour ceux qui ne connaissent pas).
Millassou du Périgord à la courge et aux pruneaux d’Agen
Recette du Périgord : le millassou, gâteau à la courge avec de la farine, du lait, des œufs.
Cannelés à la framboise
Le cannelé est une pâtisserie spécialité de la région Bordelaise, ce gâteau au bon goût de vanille et de rhum est irrésistible.
FLOGNARDE AUX POMMES
Ingrédients : 90 g de sucre 3 oeufs 90 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de lait 2 pommes Préparation: préchauffer le four à 180° placer le moule sur la plaque perforée mettre dans le bol tous les ingrédients et mixer 15 secondes à vitesse.
![Le canard bordelaise aux cèpes de Comtesse du Barry [c’est nouveau et c’est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-le-canard-bordelaise-aux-cepes-de-comtesse-du-barry-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
Le canard bordelaise aux cèpes de Comtesse du Barry [c’est nouveau et c’est bon]
Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de la marque Comtesse du Barry, qui propose des produits gourmands que j'aime beaucoup, que ce soit autant les foies gras natures, en terrines, les tartinades de légumes ou autres produits.
L'atelier des Pasteis
Pâtisserie Bordelaise spécialisée dans les Pasteis de Nata, ces petites gourmandises d'origines Portugaises qui se dégustent avec un café
Soupe à la mique
La mique est une boule de pâte pochée au bouillon qui fait office de pain avec les soupes et les plats en sauce.