Les Meilleures recettes de Nouvelle Aquitaine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Le canard bordelaise aux cèpes de Comtesse du Barry [c’est nouveau et c’est bon]

Le canard bordelaise aux cèpes de Comtesse du Barry [c’est nouveau et c’est bon]

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de la marque Comtesse du Barry, qui propose des produits gourmands que j'aime beaucoup, que ce soit autant les foies gras natures, en terrines, les tartinades de légumes ou autres produits.

Mini cannelés au Chorizo

Mini cannelés au Chorizo

Ingrédients 100 gr de farine, 1 œuf, 1 jaune d’œuf,50 cl de lait, 50 gr de beurre, 100 gr de chorizo, 50 gr de gruyère râpé,piment d’Espelette, sel, poivre, tomates séchées à l'huile.

Canelés bordelais

Canelés bordelais

Le canelé connait un regain d'intérêt depuis quelques années.

Pâté du Limousin

Pâté du Limousin

Le pâté du Limousin est une tourte aux pommes de terre finement coupés, de la chair au saucisse (ou du boeuf haché), des lardons et de la crème fraiche.

Cannelés de Bordeaux - à la vanille et au Rhum

Cannelés de Bordeaux - à la vanille et au Rhum

Cannelés de Bordeaux - à la vanille et au rhum

Tourin à l’ail d’Hélène Darroze

Tourin à l’ail d’Hélène Darroze

Direction le Périgord le temps d'un repas avec cette spécialité périgourdine : le tourin à l'ail d'Hélène Darroze, une recette de soupe à l'ail et à l'oeuf

Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée

Ma recette de la couronne des rois briochée, parfumée à l'eau de fleur d'oranger

Cannelés au chorizo et beaufort

Cannelés au chorizo et beaufort

Parfaits pour l'apéro, cette recette a toujours remporté un franc succès.

Rôti de porc bordelais façon boulangère

Rôti de porc bordelais façon boulangère

Rôti Bordelais façon boulangère, un grand classique de la cuisine française servi sur son lit de pommes de terre, le rôti assaisonné d’ail et d(herbes fraîches promet un repas des plus raffinés.

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