Le Top des recettes de Auvergne
Potée d'hiver de chou vert
"Quoi ?? du chou ?? ha non ! mes intestins ne supportent pas !" qui n'a pas un jour exprimé cette évidence : le chou fait.
Le fromage du mois : Fourme d'Ambert
La Fourme d'Ambert est un fromage au lait de vache fabriqué en Auvergne où il bénéficie d'une AOP depuis 1972.
Potée aux diots
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Pommes compotées au pain
Que faire des pommes au four, savoureuses, peu onéreuses, tellement faciles à préparer, mais souvent peu aimées des enfants ? Les préparer façon Tatin sur un lit de pain caramélisé.
Potée au chou
Le froid étant avec nous (synonyme aussi de "Noël arrivvvvvvvvvvvvvveeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!"), j'ai décidé de faire uen bonne potée au.
Grenailles compotées aux pruneaux
En grande toquée que je suis, je découpe et archive toutes les recettes que je trouve dans les magasines.