Lorsque j'ai préparé du chou rouge fermenté, j'en ai utilisé une partie pour cuisiner une pintade à la choucroute de chou rouge et au gewurztraminer et l'autre pour servir cette salade fruitée.
MACARONADE SETOISE La macaronade est un plat unique il se suffit a lui meme comme le couscous la choucroute etc.
Une recette si simple qu'elle ravira vos papilles.
La choucroute est bonne pour la santé, le chou fermenté est bon pour le système cardio vasculaire, le probiotique aide à la digestion.
Jarret de porc braisé aux baies de genièvre sur lit de choucroute Ingrédients : 1 jarret de porc, de la choucroute cuite, des baie de.