Les Meilleures recettes de Choucroute de nos blogueurs


Le Top des recettes de Choucroute
Burger boulettes et BLT burger moutarde

Burger boulettes et BLT burger moutarde

Ces derniers temps la mise au point de burgers semble devenir une tradition des week-ends.

Foie de morue sur lit de choucroute

Foie de morue sur lit de choucroute

Foie de morue sur lit de choucroute Ingrédients : 1 boîte de foie de morue 120 g.

Drodowe pierogi z kapust i grzybami- Briochette farci à la choucroute et aux champignons

Drodowe pierogi z kapust i grzybami- Briochette farci à la choucroute et aux champignons

     Ingrédients         Pâte: 250 g farine 125 ml de lait 2 cuil à soupe de.

Choucroute garnie à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

Choucroute garnie à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

Dans sa version simple, la choucroute garnie à l?alsacienne nécessite de la bonne choucroute crue, quelques pommes de terre bouillies et plusieurs éléments de charcuterie végétale à frire : saucisses, tranches de saucisson ou de jambon, tofu fumé.

Pierogi

Pierogi

Beignets polonais au reste de choucroute

Samoussas de choucroute et pomme au curry, sauce coco-cacahuètes aux saveurs Thaï

Samoussas de choucroute et pomme au curry, sauce coco-cacahuètes aux saveurs Thaï

Ces succulents samoussas de choucroute à tremper dans une sauce Thaï feront un malheur pour l'apéro comme servis en guise de plat accompagnés d'une salade !

Choucroute de la rivière

Choucroute de la rivière

Choucroute de la rivière ou Truite à l'alsacienne Ingrédients : 2 truites de rivière, 2 pomme de terre (charlotte), 500 g de choucroute.

Une soupe à la choucroute à Riga (1/2)

Une soupe à la choucroute à Riga (1/2)

Dans la capitale lettone, on nous a proposé à plusieurs reprises , la " hapukapa ", une délicieuse soupe à base de choucroute.

Brick alsacien, ou hot-dog en pâte à brick

Brick alsacien, ou hot-dog en pâte à brick

Sur des feuilles de brick; de la moutarde de Dijon de la choucroute (préalablement cuite avec des oignosn et des baies de genièvre) .

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