Les Meilleures recettes de Choucroute de nos blogueurs


Le Top des recettes de Choucroute
Choucroute crue au cookéo

Choucroute crue au cookéo

Début décembre, je suis allée avec mon mari faire les marchés de Noël en Alsace.

Burger boulettes et BLT burger moutarde

Burger boulettes et BLT burger moutarde

Ces derniers temps la mise au point de burgers semble devenir une tradition des week-ends.

Choucroute garnie à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

Choucroute garnie à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

Dans sa version simple, la choucroute garnie à l?alsacienne nécessite de la bonne choucroute crue, quelques pommes de terre bouillies et plusieurs éléments de charcuterie végétale à frire : saucisses, tranches de saucisson ou de jambon, tofu fumé.

Foie de morue sur lit de choucroute

Foie de morue sur lit de choucroute

Foie de morue sur lit de choucroute Ingrédients : 1 boîte de foie de morue 120 g.

Empanadas de choucroute d'Alsace au munster et au lard paysan

Empanadas de choucroute d'Alsace au munster et au lard paysan

Choucroute et munster s'associent dans ces délicieux petits chaussons qui vous emmènent en Alsace dès la première bouchée !

Une soupe à la choucroute à Riga (1/2)

Une soupe à la choucroute à Riga (1/2)

Dans la capitale lettone, on nous a proposé à plusieurs reprises , la " hapukapa ", une délicieuse soupe à base de choucroute.

Drodowe pierogi z kapust i grzybami- Briochette farci à la choucroute et aux champignons

Drodowe pierogi z kapust i grzybami- Briochette farci à la choucroute et aux champignons

     Ingrédients         Pâte: 250 g farine 125 ml de lait 2 cuil à soupe de.

Pierogi

Pierogi

Beignets polonais au reste de choucroute

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