Le Top des recettes de Europe
CARBONADE FLAMANDE FAÇON CHEF SIMON
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Cuisses de pintade farcies aux pruneaux et champignons
La pintade fait partie des volatiles que j'associe spontanément à la cuisine d'automne et qui rappelle le gibier : en Afrique elle est chassée car elle vit à l'état sauvage et j'avais pris plaisir à la photographier en Afrique du Sud.
Croquette au poulet belge | #jecuisinelocal | Une recette
J’ai reçu ce panier de l’APAQW avec un demi-poulet rôti sous vide, j’ai directement eu envie de me lancer dans réalisation de la Croquette au poulet.
Civet de chevreuil à la chimay rouge et ses légumes
Je vous propose de cuisiner le civet de chevreuil façon Carbonade flamande.
Filet mignon à la liégeoise
En France on l’appelle filet mignon et chez nous, en Belgique, filet pur de porc, je préfère donner les 2 appellations de ce morceau de.
Panna cotta (végétalien, vegan) ?
Fort appréciée en France, la panna cotta est cette crème dessert italienne à la consistance gélatineuse et crémeuse, adoucie de vanille et nappée d'un coulis de fruits rouges.
Farçous végétaliens
Une recette trouvée chez France végétalienne , bien de saison pour utiliser les blettes du jardin.
Carbonade Flamande (pas à pas en photos)
Carbonade Flamande (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des Flandre et plaines du Nord de la France.