Les Meilleures recettes de Europe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Europe
RISOTTO BASQUE

RISOTTO BASQUE

Risotto agrémenté de charcuterie aux poivrons et au piment d’Espelette

Cigalines ou araignées de porc + ratatouille Provençale à la plancha

Cigalines ou araignées de porc + ratatouille Provençale à la plancha

L'araignée de porc également appelée « Cigaline » est un morceau de viande très tendre qui ravira tous les gourmets.

Bettelmann aux pommes, noix et raisins secs

Bettelmann aux pommes, noix et raisins secs

Une délicieuse recette anti-gaspi de mendiant alsacien aux pommes, noix et raisins secs pour sauver votre pain rassis du triste sort de la poubelle !

Filet mignon de porc à la provençale WW

Filet mignon de porc à la provençale WW

Une recette de Sonia « la cuisine de Boomy » que nous avons adorée comme toujours j’ai fait au cookeo, j’ai gagné un peu de temps.

Tiramisu corse à la châtaigne

Tiramisu corse à la châtaigne

Tout le monde connait le tiramisu, excellent dessert italien.

Pelotons niçois à la blette

Pelotons niçois à la blette

Ou boulettes de blette de l’arrière-pays niçois Les pelotons niçois sont de petites boules à base de blette hachée, d’œuf et de fromage que l’on roule dans la farine et que l’on cuit comme des gnocchis, dans l’eau bouillante.

Axoa -  Pays Basque (2)

Axoa - Pays Basque (2)

Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire voyager vers le sud ouest de la France dans le beau Pays Bas, avec ce plat : l'axoa, un mijoté de veau et de poivrons épicés au piment d'Espelette et également avec quelques photos prises lors de notre séjour dans.

Baeckeoffe de poularde au vin jaune et aux morilles

Baeckeoffe de poularde au vin jaune et aux morilles

Un baeckeoffe de poularde au vin jaune et aux morilles idéal pour vos repas festifs.

Navettes garnies, les petits sandwichs pour buffet apéritif

Navettes garnies, les petits sandwichs pour buffet apéritif

Les navettes sont des petits sandwichs garnis, soit de viande froide, soit de charcuterie ou pourquoi pas de lamelles d'avocat et de crevettes ?

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