Les aubergines thaï : On trouve principalement 3 types d'aubergine différentes sur les marchés du sud de la Thaïlande
Traditionnellement cette Soupe Thaïlandaise aux Concombres Farcis est réalisée avec des concombres amers, mais voici une version simplifiée faite avec le concombre traditionnel que vous connaisse…
Direction la Thaïlande avce ce curry jaune de fèves et petits pois, un curry végétarien qui ravira autant vos pupilles que vos papilles !
Aujourd'hui je vous propose un plat très léger, diététique et très parfumé.
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Un plat asiatique vite réalisé, du livre Pad Thaï et nouilles sautées, Les petites recettes Hachette.
Recette : Pad Thaï végétarien aux légumes crus (chou fleur, radis, carotte, concombre et ananas) avec une sauce aux cacahuètes
Dernier Week end du mois de Février, entièrement dédié à la cuisine Asiatique, avec cette fois une poêlée d'encornets pimentée servie avec des nouilles ramen.