Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Recette de Salade de riz noir nerone aux fraises, asperges, pignons et miso vegan végétarien
Vaisselle en céramique réalisée à l’Atelier des Tropiques Comment faire très plaisir à mon ado?!!! Un bon canard laqué de chez Lee Chi Ko.
La recette végétalienne Ma première soupe miso aux lentilles sans soja est à découvrir sur le blog Sobriété et Gourmandises
Le panais est décidément dans ma chaumière "le" légume de l'hiver qui s'achève.
Le Miso est de la pâte de fèves de soja fermentée que l’on trouve principalement dans les magasins asiatique.
La soupe traditionnelle du Japon Avec la tendance des sushis ces dernières années, la soupe miso est aussi rentré dans les plats japonais à la mode.
Je me suis intéressée à l’agar-agar et notamment au livre de Cléa « Agar agar, secret minceur des japonaises » qui regorge de recettes.