Je me suis intéressée à l’agar-agar et notamment au livre de Cléa « Agar agar, secret minceur des japonaises » qui regorge de recettes.
Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigo
La meilleure marinade pour le poulet un vrai délice :) Satays de poulet au miso Marinade pour le poulet: 2 c.
Ce poulet est parfumé et relevé, mais de façon parfaitement maîtrisée.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Soupe miso recette , le miso est un condiment végétarien qui constitue la base de la cuisine japonaise, comme le bouillon dashi.
J'aime beaucoup les crudités en entrée, mais ce n'est pas au goûts de tous mes invités, alors en général ce genre de p'tites assiettes colorées, on se les garde pour nous deux.
Envie de ramen, de soupe miso ou bien encore d'un bon bouillon riche en saveurs ? Voici la recette du Ichiban dashi, l’une des bases fondamentales de la cuisine japonaise.