La soupe traditionnelle du Japon Avec la tendance des sushis ces dernières années, la soupe miso est aussi rentré dans les plats japonais à la mode.
Envie de ramen, de soupe miso ou bien encore d'un bon bouillon riche en saveurs ? Voici la recette du Ichiban dashi, l’une des bases fondamentales de la cuisine japonaise.
J'adore les soupes, en général plus les veloutés mono-légumes fait maison, et ensuite les soupes bien parfumées, au parfum asiatiques, avec des nouilles, du gingembre, une julienne de légumes et plein de coriandre.
Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigo
Soupe miso recette , le miso est un condiment végétarien qui constitue la base de la cuisine japonaise, comme le bouillon dashi.
Plat offert par Niki pour compléter nos connaissances La soupe miso doit avoir une saveur très légère et n'est pas une entrée car au Japon,.
J'aime beaucoup les crudités en entrée, mais ce n'est pas au goûts de tous mes invités, alors en général ce genre de p'tites assiettes colorées, on se les garde pour nous deux.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Ce poulet est parfumé et relevé, mais de façon parfaitement maîtrisée.