Le Top des recettes de Miso
Courge butternut et champignons rôtis au miso
Inspirée d'une recette de la journaliste culinaire britannique Diana Henry (dont je recommande vivement l'ouvrage Simple !), j'ai un peu simplifié cette recette en l'adaptant au contenu de mes placards.
Aubergines grillées au miso, le délice estival
Délicieusement simples à réaliser, ces aubergines grillées au miso sont un délice estival parsemé de noix et de jeunes pousses.
Comment faire la soupe Miso (presque) comme au Japon
Comment faire la soupe miso et le bouillon Dashi pour se préparer une délicieuse soupe comme au Japon
Sauté de porc, aubergines et poivrons verts sauce miso piquante
Une nouvelle délicieuse façon d'utiliser votre miso avec notre recette du porc, aubergines et poivrons sautés à la sauce miso !
Koji de riz - Comment multiplier du koji de riz, pour faire du miso et autres recettes japonaises
Comment multiplier du koji de riz, pour faire du miso et autres recettes japonaises
Aubergines laquées au miso
Quand je fais mes courses, j'adore découvrir des produits d'autres cultures pour les utiliser dans mes recettes.
Soupe aux blettes et au miso (vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Sauce vinaigrette au miso blanc et merci à Marie-Claude pour les légumes de cette jolie salade!
Marie-Claude, c’est ma maraîchère locale, celle qui doit parfois se battre contre les éléments pour parvenir à faire pousser ses légumes dans une région aux conditions climatiques pas forcément fav…
Aubergines au Miso (Ig Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!