Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon
OMELETTE FROIDE A LA JAPONAISE

OMELETTE FROIDE A LA JAPONAISE

Par ces chaleurs, on recherche des plats froids et on n'a pas envie de faire fonctionner la cuisinière trop longtemps.

Délice de perles du Japon au lait de coco et à la mangue

Délice de perles du Japon au lait de coco et à la mangue

Tapioca, perle du japon, mangue, laitage, noix de coco

Ramen végétarien

Ramen végétarien

Recette végétarienne : Ramen, la soupe japonaise Pour 2 ramens Ingrédients : 200g de nouilles “Udon” 1L de bouillon de légume 1 cuillère à café de pâte Miso 200g de champignons noirs 4 oeufs 2 oignons nouveaux 1 courgette quelques…

Tsukune de poulet façon Les Recettes d'une Japonaise

Tsukune de poulet façon Les Recettes d'une Japonaise

Je vous en ai déjà parlé mais j'adore le livre "Les Recettes d'une Japonaise" de la youtubeuse cuisine Saori Laurent.

Salade de riz façon sushi

Salade de riz façon sushi

Un peu de couleur, un peu d'exotisme, voilà un plat complet qui vous fera un bon repas ! Pour 2 affamés :  150 g de riz basmati c.

Perles du Japon coco mangue

Perles du Japon coco mangue

Perles du Japon coco mangue Une recette parfaite pour un petit déjeuner gourmand ou en dessert.

Coq au porc, sauce teriyaki

Coq au porc, sauce teriyaki

Il n’est pas difficile de confectionner soi-même un coq au porc, je l’ai expérimenté récemment, voir le lien ci-dessous.

Okonomiyaki - Omelette japonaise

Okonomiyaki - Omelette japonaise

Cela faisait très longtemps que je souhaitais cuisiner mes propres Okonomiyakis, ces omelettes japonaises à base de chou et garnies de légumes, de viande, de poisson ou crustacés, puis nappées de leur sauce typique.

Poulet sauce Teriyaki et ses nouilles jaunes.

Poulet sauce Teriyaki et ses nouilles jaunes.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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