Par ces chaleurs, on recherche des plats froids et on n'a pas envie de faire fonctionner la cuisinière trop longtemps.
Tapioca, perle du japon, mangue, laitage, noix de coco
Recette végétarienne : Ramen, la soupe japonaise Pour 2 ramens Ingrédients : 200g de nouilles “Udon” 1L de bouillon de légume 1 cuillère à café de pâte Miso 200g de champignons noirs 4 oeufs 2 oignons nouveaux 1 courgette quelques…
Je vous en ai déjà parlé mais j'adore le livre "Les Recettes d'une Japonaise" de la youtubeuse cuisine Saori Laurent.
Un peu de couleur, un peu d'exotisme, voilà un plat complet qui vous fera un bon repas ! Pour 2 affamés : 150 g de riz basmati c.
Perles du Japon coco mangue Une recette parfaite pour un petit déjeuner gourmand ou en dessert.
Il n’est pas difficile de confectionner soi-même un coq au porc, je l’ai expérimenté récemment, voir le lien ci-dessous.
Cela faisait très longtemps que je souhaitais cuisiner mes propres Okonomiyakis, ces omelettes japonaises à base de chou et garnies de légumes, de viande, de poisson ou crustacés, puis nappées de leur sauce typique.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…