Le Top des recettes de Japon
Yaki Gyoza (ou raviolis japonais frits) - Recette végane
Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).
Recette - jambon mariné sauce BBQ et tériyaki au miel
J'ai réalisé cette recette cuisson à la poêle, elle est aussi excellente cuisson à la plancha ◄.
La recette super facile de poulet teriyaki et légumes sur une plaque à cuisson
C'est une recette super facile qui se fait sur une plaque à cuisson et qui demande très peu de travail.
Poke Bowl saumon au yuzu
Ma recette du bowl au saumon mariné au yuzu, un accord parfait avec un Crémant de Bordeaux Rosé
Saumon Teriyaki
Saumon Teriyaki à la poêle ou à l'Airfryer WW Le mode "teriyaki" est une façon de cuisiner de la viande ou du poisson, mariné dans une sauce sucré salé puis cuit, au wok ou à la poêle et caramélisé grâce au sucrant présent dans la recette, cest tellement.
Tataki de Bœuf
Il y a quelques semaine, en regardant la rediffusion de l'émission " Top chef - Le chef des chefs ", François-Régis Gaudry à donné la recette du Tataki de Bœuf.
Poulet teriyaki
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 4 Blancs de poulet, sans peau 400 g de gros radis blanc ( Daïkon) 200 g de germes de soja 80 g de gingembre frais 80 g de pousses :(Alfalfa) moutarde, sakuna 6 c à s de sauce de soja 4 c.