Le Top des recettes de Japon
Daifuku Mochi (Mochi à la pâte de Haricots rouges)
Lors de mon voyage au Japon, j'ai eu l'occasion de (re)goûter au mochi, cette petite confiserie classique qui accompagne notamment la cérémonie du thé.
Perles du Japon mangue-lait de coco
Vos achats : - 4 tranches de mangue fraîches ou congelées - 20 g de sucre - 1 petite brique de lait de coco (20cl) - 1 petite brique .
Mochis grillés aux Algues Nori ("Isobe Mochi")
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Porc pané à la japonaise (katsudon)
Une recette goutée la première fois chez un ami, nous avons adoré, il m'a avoué l'avoir prise dans un livre de recettes Picard, ça tombe bi.
Rôti de porc laqué à la japonaise
J’étais loin d’être certaine d’obtenir un bon repas avec un rôti de 450 g, mais le mode de cuisson a fait merveille et la sauce, à laquel.
Sauce yakitori
Savoureuse sauce japonaise pour mariner les brochettes de viande avant de les griller.
POULET SAUCE YAKITORI ET SES TAGLIATELLES DE COURGETTES
Voici une recette inspirée de celle de la Cuisine de Lilousine.