Le Top des recettes de Inde
Un menu pour ce week-end : l'été indien
C'est l'automne pourtant les températures sont toujours douces et les journées ensoleillées.
Chamoussas végétariennes au curry
Les samoussas, de forme triangulaire, sont originaires du nord de l’Inde et du Pakistan.
Salade de riz exotique
Salade de riz façon curry indien avec des morceaux de poulet, d'ananas, de petits pois assaisonnée de mayonnaise parfumée au curry
Poulet Tandoori au four
Ingrédients pour 4 personnes – 1 poulet entier – Gros sel et 1 citron – 1 CAS d’épices tandoori massala (pas besoin de rajouter du sel) – 2 pots de yaourt nature – 2 CAS de jus de citron – 2 CAS d’huile d’olive – 1 .
Gâteau magique salé - Poivrons grillés et tandoori
Recette de cake magique tandoori et poivrons grillés.
Burgers sans viande à l’indienne
Je fais souvent ces galettes de pois chiches déjà consignées ici; je les ai enfermées hier entre deux petits pains naan, elles composen.
