Une délicieuse trouvaille que ces sandwiches sur pain indien qui associent pesto, fromage et oignon caramélisé.
Naan - pain indien à l'ail et au fromage avec thermomix, Une délicieuse feuille de pain au fromage pour un bon repas de la spécialité indienne.
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Ingrédients : Pour une douzaine de samoussas 3 carottes 75 g de roquette 50 g de cerneaux de noix 1 CS bien bombée de pâte d'ar.
Ingrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré de tomate.
Si je suis inspirée niveau cuisine ces derniers jours, je le suis moins pour vous raconter des petites histoires.
Il y a belle lurette que je n'avais pas préparé un bon dhal à base de légumineuses, et pour fêter le retour dans ma cuisine de ce plat iconi.
Le naan est un pain plat, que l'on peut garnir de différentes façon ou le manger tel quel avec une sauce.