Les Meilleures recettes de Corée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corée
Kimchi

Kimchi

  Je continue mes découvertes de la cuisine coréenne, et après le bibimbap que je commence à pratiquer couramment (la recette ici),.

Udon sautées au kimchi

Udon sautées au kimchi

Une délicieuse recette de fusion japonaise et coréenne reprenant les grands classiques de chaque cuisine

Cake au café

Cake au café

Une recette toute simple de cake au yaourt aromatisé au café recouvert d'une crème au beurre au café que j'ai décorée de biscuits Gavotte émiettés et

Kaji Tuigim - Beignet d'aubergine coréen

Kaji Tuigim - Beignet d'aubergine coréen

Les beignets d'aubergine coréens sont un snack idéal avec un petit verre d'alcool ou en entrée d'un repas coréen.

Bol de riz coréen à la poitrine de bœuf marinée

Bol de riz coréen à la poitrine de bœuf marinée

Bol de riz coréen à la poitrine de bœuf marinée    Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

Velouté froid à l’avocat

Velouté froid à l’avocat

Nature ou préparé, salé ou sucré, l'avocat est toujours une merveille d'onctuosité.

Bibimbap d’araignée de mer

Bibimbap d’araignée de mer

Un bibimbap iodé à 10 pattes, qui fera voyager vos papilles de la Corée au Nord-Est de la côte Atlantique en moins d’une heure chrono en main !

Honey Bread

Honey Bread

Le Honey Bread est un dessert coréen gourmand et très facile à réaliser qui est un classique des cafés coréens.

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