900 g d’aubergines grillés surgelés 500 g de viande hachée à 5% 200 g de jambon cru ou autre viande fumée 1 gros oignon 30 cl de lait 1 œuf Décongeler les aubergines.
Toute cette recette a commencé un soir ordinaire (le soir des Nems aux tomates si je me souviens bien).
Pour accompagner les nems dont je vous parlais dand un précédent billet, voici des légumes croquants dans une sauce asiatique légère!.
Ingrédients Pâte feuilletée Fromage râpé (emmental) Huile d’olives Jaune d’œuf Sel, poivre Matériel Pinceau Plaque à four Tapis siliconé Préparation Préchauffer le four à 180°C (th.
Ingrédients 2 tomates 1 concombre 2 avocats 1/2 d'oignon rouge émincé finement 60g de lardons de saumon fumé Quelques fe.
Aurions-nous eu un événement à fêter que je n’aurais pas su composer repas plus harmonieux ! Palourdes, pétoncles et homard ont nagé quel.
Quelques recettes de nems : Nem au porc Nems aux bettes et poulet Nems traditionnels de poulet