Le Top des recettes de Nem
Purée de Céleri à la Cannelle
Je vous présente aujourd’hui une recette de légume à servir en accompagnement d’une viande forte en goût, comme un gigot ou un gibier.
Nouilles Chinoises sautées à la courgette
INGREDIENTS : Nouilles chinoises 1 œuf ½ courgette 1 CAS sauce soja 1 CAC sauce soja saveur champignon épaisse 5 gr de gingembre frais 25 gr de blancs de poireaux 3 CAS d’huile sel PREPARATION : Couper finement le gingembre et le blanc de poireau.
Salade de riz
Salade de riz Une recette de salade de riz végétarienne qui se fait généralement au riz rouge de Camargue mais j'ai utilisé un mélange de riz (noir, blanc et rouge pour la couleur).
Nems de poulet aux champignons noirs
Préparation : 1 h 30 Cuisson : 3 min Ingrédients pour 6 personnes : galettes de riz séchées ( 2 ou 3 par personnes) 4 escalopes de poulet 6 carottes 1 boîte de pousses de soja 1 paquet de vermicelles de soja 50 g champignons noirs feuilles.
Œufs à la couille d’âne
Je vous vois finement sourire… Les couilles d'âne sont des échalotes-oignons du Berry, tout simplement.
Oeufs à la Turque (Menemen) | Je cuisine donc je suis
Le menemen,petit déjeuner turque est à base d'oeufs aux tomates, oignons, poivrons avec en option du fromage et de la charcuterie.
Verrine caramel, chocolat, cacahuètes
C'est une recette tout bonnement démoniaque, à ranger dans le top 10 des bests.
Atelier Sushi Daily
Atelier Sushi Daily La semaine dernière j'ai été invitée à un atelier organisé par Sushi Daily.
Galettes végétales à la purée de pois chiches, lentilles corail et cumin
Accompagnement végétal Depuis plusieurs mois, je cuisine davantage végétarien pour une question de bien-être car manger de la viande ne me convient de moins en moins.