Les Meilleures recettes de Laqué de nos blogueurs


Le Top des recettes de Laqué
Pavés de saumon laqués au miso +

Pavés de saumon laqués au miso +

Le miso est une pâte fermentée de soya abondamment utilisée dans la cuisine japonaise,  qui parfume agréablement tout ce qu’elle touche.

Magret de canard laqué

Magret de canard laqué

Aujourd'hui c'est le nouvel an en Chine, nous quittons l'année du dragon pour entrer dans celle du serpent.

Saumon laqué

Saumon laqué

Plus rapide à préparer que le travers de porc mais la recette de la laque est identique.

Poulet entier laqué à la japonaise

Poulet entier laqué à la japonaise

J’aime cuire le poulet entier et je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour l’aromatiser.

Magret de Canard Laqué

Magret de Canard Laqué

Je réedite cette petite recette car elle est vraiment délicieuse et elle va se retrouver sur ma table ce midi Encore une petite recette de chez " Bibica ", ici je vous présente un petit magret de canard laqué mais j'ai remplacé le miel de la recette.

Saumon laqué miel soja, risotto aux deux quinoas et champignons

Saumon laqué miel soja, risotto aux deux quinoas et champignons

Une recette librement adapté de l’Atelier des Chefs, pour mettre en valeur un nouveau partenaire, qui a eu la gentillesse de m’adresser un colis.

Poulet sauce teriyaki rapide

Poulet sauce teriyaki rapide

Teriyaki ? Cette sauce japonaise que l’on peut trouver prêt à l’emploi dans les grandes surfaces, donne un aspect laqué aux mets.

Porc laqué au chou chinois

Porc laqué au chou chinois

Après avoir essayé le chou chinois cru en salade (la recette ICI), le voici maintenant cuit et accompagné de porc préparé à l'asiatique.

Poulet laqué au miel et à l'orange

Poulet laqué au miel et à l'orange

Ingrédients : un beau poulet du miel : 1/2 pot le jus d'une orange du sel Mélanger le miel et le jus d'orange pour obtenir une sauce assez épaisse.

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