Recette des mexicains qui gardaient les moutons au Texas Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’épaule de mouton 8 oignons 1.
CHILI CON CARNE Le Chili con Carne est un ragoût assez rustique originaire du sud des Etat-Unis , en particulier du Texas ( voire l’Arizona ou le Nouveau Mexique).
Ingrédients : ¼ de tasse de sauce chili ½ tasse de jus d’orange ½ tasse de vin blanc 1/8 de tasse de vinaigre de cidre 1 c.
Ça fait longtemps que je veux faire cette recette, vue dans le livre de cuisine des Desperate Housewives.
Avec cette recette, je participe au concours qu'organise Virginie, du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? .
Voici une recette express, presqu’une recette du placard ; c’est rare quand j’ouvre autant de boîtes pour une recette mais une fois n’est.
Le Chili con carne est un plat apprécié des enfants en général (combinaison de deux éléments: riz et viande hachée); par contre, je n'ajoute.