Pas de recettes aujourd'hui mais quelques photos de mes vacances au Canada.
J’ai cédé avant-hier à la tentation de me procurer des fraises du Québec cultivées en serre.
Aujourd'hui, j'ai décidé de publier un article un peu particulier au lieu d'une recette.
Pour la fête de la musique, des recettes du monde avec de la cuisine cajun de Louisiane, une sauce barbecue aux pruneaux et une recette cubaine poulet au lait de coco
J’aime beaucoup les olives, mais je trouve malheureusement qu’au Québec et dans certains autres pays, la qualité est médiocre.
Je dédie ce cake à mon neveu qui va bientôt partir au Canada.
Spécialité québécoise qui ressemble au Hachis Parmentier mais dont la recette comporte en plus du maïs en grains et en crème
Un wrap (du verbe anglais "To wrap" signifiant « envelopper ») ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture.