J'adore réaliser des tartes rustiques, en version sucrée ou salée.
En partant de Yellowstone, par le Nord, la suite de notre voyage doit nous ramener vers le Canada, en passant par les Parcs Glacier National Park côté USA et Waterton côté Canada, un seul et unique parc coupé par la frontière.
Les fraises du Québec sont enfin arrivées! Elles sont petites et légèrement sucrées! La rhubarbe est prête depuis quelques semaines déjà.
A près avoir voyagé au Québec avec mes pancakes ( recette ICI ) je pars vers les pays du soleil avec une compote.
Sur les tables d'une bonne partie des chaumières du Québec, et même d'ailleurs, trônera le traditionnel jambon à Pâques et, évidemment,.
Connaissez vous le pâté chinois ? C'est une recette canadienne, du Québec, proche de notre hachis parmentier, auquel l'on ajoute du maïs à la crème.
J'ai trouvé cette superbe gourmandise sur le blog de Jennifer, qui bien sur est écrit en Américain, qui vie a muskoka en Ontario au canada.