Le chou-fleur, grossièrement émincé et enrobé d'un soupçon d' huile d'olive et de cumin, cuit au four, disons à 425, pendant une t.
Une fois que vous aurez goûté à ces splendides tacos végétariens au tofu, vous ne voudrez plus manger ceux au boeuf haché.
Je crois que je suis dans ma période mexicaine, peut être pour faire venir le soleil (et ça à l’air de marcher puisqu’il fait super beau en ce moment … en tout cas à Cannes).
Un autre plat qui ne requiert que 3 minutes de cuisson! C'est le maximum que j'autorise ces jours-ci, et encore.
Une recette végétarienne et délicieuses de tortillas concombre, avocats et jeunes pousses.