Le chou-fleur, grossièrement émincé et enrobé d'un soupçon d' huile d'olive et de cumin, cuit au four, disons à 425, pendant une t.
Une recette végétarienne et délicieuses de tortillas concombre, avocats et jeunes pousses.
Y a des ces p'tites affaires ultra simples qui comblent tous les convives de la maisonnée.
Cette salade mexicaine est une salade qui en jette et qui ne laisse pas indifférent.
Dans des rotis (mes pains chouchou du moment), scellés une fois garnis avec un mix de farine de pois chiches et d'eau.