Je profite du début du week-end pour partager avec vous le dernier cocktail du nouvel an.
Mettre les pacanes dans un chaudron, et les chauffer quelques minutes à basse température (équivalent à 2-3 sur la plupart des cuisinières).
Un Coco Loco à Playa Rincón, une des 10 plus belles plages du monde selon certaines revues touristiques Si il y a bien un cocktail qui vous emportera directement dans les Caraïbes c'est celui-ci.
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Comme promis, voici une recette de pain qui emploie des farines facilement trouvables aux Etats-Unis et au Canada.
On revient à des températures plus raisonnables, et personne ne s'en plaindra.