Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Tajine de porc aux aubergines et aux courgettes

Tajine de porc aux aubergines et aux courgettes

Si vous utilisez un tajine traditionnel en terre, ne jamais mettre le plat sans diffuseur sur le gaz car il risque de se.

Petits gâteaux secs au vin blanc ou Roïcos

Petits gâteaux secs au vin blanc ou Roïcos

Aujourd'hui une recette de mon enfance, des petits gâteaux pieds noirs, mon papa est pied noir né en Algérie et d'origine espagnol par ma.

Makrout à la semoule fine recette en étape

Makrout à la semoule fine recette en étape

Selem alaykoum/Bonjour Le makrout reste le gateau traditionnel que l’on retrouve toujours sur nos tables pour les occasions festives telle que l’Aid,les fêtes,les mariages… aujourd’hui je vous propose la recette à base de semoule fine ,une délicieuse.

Tajine algérien de chou fleur au poulet

Tajine algérien de chou fleur au poulet

Aujourd'hui j'ai fait un tajine algérien au poulet & chou-fleur parfumé aux épices.

BOULETTES AU POULET POUR COUSCOUS

BOULETTES AU POULET POUR COUSCOUS

בס"ד Ingredients pour 6/8 personnes 1 poitrine entiere de poulet hachee 2 verres de chapelure 2 pincees de muscade sel poivre 1 oeuf 6 branches de persil 2 pincees de curcuma 1 oignon 1 filet d`huile Preparation Verser la chapelure dans un recipient.

Semoule de couscous aux épices

Semoule de couscous aux épices

  Préparation: 10 minutes Attente: 10 minutes   Pour 4 personnes: -500g de graines de couscous -1 cuillère à soupe.

Drôo, la crème tunisienne au sorgho

Drôo, la crème tunisienne au sorgho

Recette d'une crème à la farine de sorgho, céréale africaine et au lait, une recette de Tunisie

Feuilleté à la viande hachée marocain

Feuilleté à la viande hachée marocain

Feuilleté à la viande hachée marocain feuilleté à la viande hachée marocain, bonjour!! Encore une idée sympa de feuilleté  à la viande hachée idéal pour vos plateaux de petits salés qui va vous plaire à coup sûr!! Je vous avais déjà proposé la recette.

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