Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
TAJINE DE BOULETTES DE POISSON A LA MAROCAINE

TAJINE DE BOULETTES DE POISSON A LA MAROCAINE

Amis du jour, belle journée à vous J'adore le poisson mais je déplore de ne pas en manger aussi souvent que je le voudrais ! plusieurs raisons : le prix : je trouve qu'il est relativement cher, l'odeur car elle persiste tout de même.

Riz chakchouka aux merguez

Riz chakchouka aux merguez

Ce plat typique du maghreb est un véritable délice.

Semoule de couscous au lait et au compact cook pro

Semoule de couscous au lait et au compact cook pro

Recette Semoule de couscous au lait et au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Méchoui d'agneau aux épices berbères

Méchoui d'agneau aux épices berbères

Les étapes de la recette de Méchoui d'agneau: Cuisinez une pièce de viande qui impressionnera vos invités grâce à cette recette du maître du grill, Steven Raichlen du site foodlavie.

OJJA TUNISIENNE AU THON

OJJA TUNISIENNE AU THON

Ojja au thon est une sorte de ratatouille, omelette tunisienne ou chakchouka , dans laquelle ils ajoutent en plus des œufs, des merguez, du thon, de l

Tajine de veau aux poivrons, aubergines, courgettes

Tajine de veau aux poivrons, aubergines, courgettes

Pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau 2 cuil à soupe de farine 2 oignons 1 aubergine 2 courgettes 2 poivrons vert 3 tomates 10 cl d’huile d'holives 3 gousses d’ail 2 cuil à café de curry en poudre 1 cuil à café de gingembre 1 cuil à café de curcuma.

LOUBIA KHADRA MARKA-TAJINE - RAGOÛT D'AGNEAU-POULET AUX HARICOTS VERTS ( 1 )

LOUBIA KHADRA MARKA-TAJINE - RAGOÛT D'AGNEAU-POULET AUX HARICOTS VERTS ( 1 )

Bonjour, Loubia khadra marka ou tajine de haricots verts à l'agneau traditionnellement, sauce rouge ( recette inédite ) du terroir bônois que je déc

Tajine tunisien au poulet et vache qui rit

Tajine tunisien au poulet et vache qui rit

Tajine tunisien au poulet et vache qui rit tajine tunisien au poulet et vache qui rit,selem/bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette simple et savoureuse de tajine tunisien au poulet garni de petits dés de vache qui rit fondante appelé aussi.

Dürum  kefta turque revisitée

Dürum kefta turque revisitée

Aujourd'hui se sera de la food street, à manger avec les doigts ou pas.

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