Les Meilleures recettes de Cuisine du monde de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisine du monde
Recette du riz zembrocal réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Recette du riz zembrocal réunionnais (974) - Recettes de Papounet

Le riz Zembrocal est un plat typique réunionnais qui est le roi des piqueniques créole.

Bruschetta savoyarde

Bruschetta savoyarde

Bruschetta savoyarde Ingrédients : 1 tranche de pain de campagne (pain de 2), 1 poignée d'emmental râpé, 1 càs de crème fluide, 1 pomme.

Yaourt grec multi-délice

Yaourt grec multi-délice

Dans un saladier mélanger 1 l de lait entier et 1 yaourt ,verser dans le bac de la multi-délices  et programmer celle-ci 9 h prog 1 .

Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka

Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka

Le gyros est le plat emblématique des rues grecques.

Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro

Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro

Pour notre Réveillon j'ai préparé des mini navettes .

Gratin de courgettes à la Tomate

Gratin de courgettes à la Tomate

 Ingrédients 1kg de courgettes 350g de tomate pelée 1 gros oignon ou 2 petits 2 gousses d'ail 2 oeufs 3 cuillères de crème f.

Pancetta maison

Pancetta maison

Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.

Lomos de Porc à l’Italienne

Lomos de Porc à l’Italienne

Ingrédients pour 4 personnes: .

Poêlée de blettes multicolores

Poêlée de blettes multicolores

La première fois que j'ai vu des blettes multicolores, c'était aux USA quand j'étais à Annapolis, une jolie ville du Maryland, et que j'avais poussé la porte d'un Whole Foods Market, une chaine de grandes surfaces à tendance bio / healthy qui fonctionne.

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