Les Meilleures recettes de Cuisine du monde de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisine du monde
Yaourt grec multi-délice

Yaourt grec multi-délice

Dans un saladier mélanger 1 l de lait entier et 1 yaourt ,verser dans le bac de la multi-délices  et programmer celle-ci 9 h prog 1 .

Gratin de courgettes à la Tomate

Gratin de courgettes à la Tomate

 Ingrédients 1kg de courgettes 350g de tomate pelée 1 gros oignon ou 2 petits 2 gousses d'ail 2 oeufs 3 cuillères de crème f.

Soutzoukakia, boulettes à la grecque

Soutzoukakia, boulettes à la grecque

Pour 4 ou 5 : 500 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 petit oignon 1 càs d'origan ½ bouquet de coriandre 1 œuf 2 càs de chapelure sel pour la sauce : huile d'olive 1 boite de pulpe de tomates 450 ml de vin rouge 1 oignon 1 feuille de laurier 1 pincée.

Pancetta maison

Pancetta maison

Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.

Lomos de Porc à l’Italienne

Lomos de Porc à l’Italienne

Ingrédients pour 4 personnes: .

Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro

Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro

Pour notre Réveillon j'ai préparé des mini navettes .

Cari de foies de volailles créole (974) - Recettes de Papounet

Cari de foies de volailles créole (974) - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de foies de volaille réunionnais qui est un plat créole familiale réputé à la Réunion.

Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka

Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka

Le gyros est le plat emblématique des rues grecques.

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