Les Meilleures recettes de Cuisine du monde de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisine du monde
Riz Cantonais avec les restes de riz « L’art d’accommoder les restes »

Riz Cantonais avec les restes de riz « L’art d’accommoder les restes »

Vous avez fait du riz pour un régiment ?Pourquoi ne pas accommoder vos restes en réalisant un riz à la cantonaise.

Buffet apéro italien

Buffet apéro italien

Lu m'a engagée pour préparer l'apéro à l'occasion des 40 ans de sa soeur.

Pancetta maison

Pancetta maison

Ingredients: une poitrine porc désossée de 2kg environ 1Kg minimum de gros sel car il faut qu'il recouvre entierement la viande ( 1er prix convient parfaitement) Herbes de provence ou mélange d'épices (100gr de piment doux ou pimenton e la vera fumé.

Pilons de poulet à l'Extra crisp

Pilons de poulet à l'Extra crisp

Mais quelle chaleur les amis ! Encore 34 degrés aujourd hui sous le soleil de Provence ! Assez normal ici pour la saison me direz vous.

BOULETTE POUR STEAK HACHE D'ORIGNAL

BOULETTE POUR STEAK HACHE D'ORIGNAL

Ingrédients : 1 ¼ livres d’orignal Un oignon moyen 2 c.

Canard rôti au four (en cocotte)

Canard rôti au four (en cocotte)

Recette N°445 Ingrédients: 1 canard 40 g de beurre 50 cl de fond de veau 250 g de champignons (facultatif) Sel et poivre Recette: *Pour cette recette,j'ai utilisé une cocotte usa en métal émaillé ,c'est pour cela que les températures sont assez élevées.

Rougail boudin  (boudin à la créole)

Rougail boudin (boudin à la créole)

Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .

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