C’est la courte saison des mangues Alphonso, originaire de l’ouest de l’Inde, et les plus parfumées, douces, sucrées, fondantes que je.
La cheffe pâtissière américaine Emma Fontanella a imaginé une recette de gâteau au chocolat sans la moindre trace de gras mais pas sans goût.
Ingrédients des zembériques : 200 g de haricot Mungo (zembérique).
Recette du millas, gâteau typique du sud-ouest, Ariège ou Toulouse, à base de farine de maïs et d'Armagnac
Ingredients pour 4 personnes 3 sp 500g de pommes de terre 11sp 4 carottes 1 oignon 200ml d'eau 1/4 de sachet de soupe à l'oignon déshydratée 2sp Sel poivre Éplucher et couper les pommes de terre en potatoes.
Pour 4 gourmands : 1 grosse boîte de flageolets à la tomate 1 poignée de carottes en rondelles surgelées 2 saucisses de Montbéliard Poivre Dans une casserole, faire cuire les carottes dans un volume d'eau salée jusqu'à les rendre tendres.
Ça fait plusieurs semaines que maman et moi préparions cet évènement: les 70 ans de papa.