Préparation: 10 minutes Ingrédients: 1 bouteille de 375 ml Cognac Hennessy Black 1 bouteille de Chandon Brut de liqueur d'abricot (Brandy) Nectar d'Abricot jus de citron frais pressé Frais serré jus d'orange sanguine 15-20 tranches d'abricot.
Alors que la 4ème saison de Masterchef bat son plein sur la première chaîne, j’ai fait l’acquisition (enfin mon chéri m’a acheté) le livre de la gagnante de la saison 2, Elisabeth Biscarrat.
Liste des Ingrédients : 2 dos de cabillaud.
Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.
Les systèmes digestifs malmenés par les excès alimentaires de ces derniers jours apprécieront de faire une pause avec la recette d'aujourd'h.