Le Top des recettes de Boisson
Mamie Gâteaux, salon de thé à Paris
Mamie Gâteaux est un lieu qui évoque la cuisine de nos grand-mères.
Délicieux, pâtés aux pommes de terre à la truffe
Après avoir aimé le film “Délicieux”, je me suis mise en tête de reproduire, les fameux amuse-bouche préparés par Pierre Manceron, le héros du film : de jolies petites croûtes fourrées de lamelles de pommes de terre alternées avec des truffes.
CHOCOLAT CHAUD A LA POUDRE DE CACAO (thermomix)
Ingrédients : 15 g de Nesquik en poudre 5 g de cacao noir Van Houten en poudre 20 g de sucre 600 g de lait Préparation : mettre dans le bol, le lait, le Nesquik, le cacao noir Van Houten et le sucre et programmer 6 minutes à 90° vitesse 2 à l'arrêt de.
Une recette de whiskey sour au sirop d'érable et cannelle!
Quelque part entre le Sortilège et le Fireball, c'est un cocktail classique réinventée pour la saison des sucres.
SALADE MEXICAINE AU THON
Ingrédients:4pers 1 petite boite de mais 1 boite de thon au naturel 2 tomates (pour moi, en grappe) 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 boite de 140gr de haricot rouge cuit 1 oignon du persil 1c à soupe d’huile d’olive 1c à soupe de jus de citron sel,.
Champignons farcis Entrées
Ingrédients : – 8 gros champignons de Paris– 1 tomate– 1 oignon– 2 gousses d’ail– 1 c.
Confiture de tomates vertes, épices et agrumes
Confiture anti-gaspi à base de tomates n'ayant pas eu le temps de mûrir, délicieusement parfumée d'épices et de zestes et jus d'orange et de citron
Green smoothie aux pousses d'orties
L'ortie est connue au Moyen-Âge : elle est utilisée comme fourrage pour les animaux, comme fertilisant pour les sols, on l'utilise pour sa fibre afin de tisser des textiles, et elle a été également d'un grand secours lors des famines du Moyen-Âge.
