Le Top des recettes de Boisson
Sauté de chevreuil à l'ancienne
Marinade (la veille) Faites mariner la viande avec le vin, la carotte, le thym, le laurier, 1 c à s d'huile d'olive, sel et poivre.
Une recette de whiskey sour au sirop d'érable et cannelle!
Quelque part entre le Sortilège et le Fireball, c'est un cocktail classique réinventée pour la saison des sucres.
Pommes de terre au jus de rôti
Pommes de terre sautées Ingrédients : Des pommes de terre 1 jus de rôti (ceux qu'on trouve dans le rayon des bouillons, sauce.
BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT (thermomix)
Ingrédients : pour 6 bavarois 2 feuilles de gélatine (4 g) 50 g de crevette 50 g d'écrevisse 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) du poivre 5 baies du Sel 5 ml de curry 15 ml de jus de citron 25 ml de lait chaud 100 g de crème fraîche liquide.
Harcha à la semoule complète, semoule d’orge & au jus de pomme {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) 250g de semoule fine complète – Markal220g de semoule fine d’orge9g de poudre à lever1 pincée de sel100g de margarine végétale fondue100ml de jus de pomme50ml d&…
Green smoothie aux pousses d'orties
L'ortie est connue au Moyen-Âge : elle est utilisée comme fourrage pour les animaux, comme fertilisant pour les sols, on l'utilise pour sa fibre afin de tisser des textiles, et elle a été également d'un grand secours lors des famines du Moyen-Âge.
Champignons farcis Entrées
Ingrédients : – 8 gros champignons de Paris– 1 tomate– 1 oignon– 2 gousses d’ail– 1 c.
Toast saumon fromage frais (Boursin, St Môret, Kiri). Amuse-bouche pour un apéritif
Voici une recette de toast saumon fromage frais qui devrait ravir vos invités lors d'un apéritif.
Confiture de tomates vertes, épices et agrumes
Confiture anti-gaspi à base de tomates n'ayant pas eu le temps de mûrir, délicieusement parfumée d'épices et de zestes et jus d'orange et de citron